ETtoday房產雲
記者張雅雲／高雄報導
連鎖火鍋「築間幸福鍋物」接連撤出岡山、左營2個據點，岡山中山店營業5年後，5月1日起熄燈，左營重和店近期也正式退場，連大門口招牌都已拆下。在地透露，左營舊址預計之後以每月12萬元重新招租，等於北高雄3個月內一口氣連收2家。
「築間幸福鍋物」重和店2022年5月27日開幕，鄰近三鐵共構的高鐵左營站，周邊住宅大樓密集，沒想到才開幕4年，近期《Google Maps》已顯示永久歇業，連門口招牌都已拆除，不少當地人都相當震驚。
據在地人士透露，該店面使用坪數49坪，後續預計以每月12萬元重新招租。實價登錄顯示，店址於2019年由左營在地不動產開發公司以2.9億元買下，土地面積約361.8坪，目前整體規劃為4間店面。
針對岡山中山店及左營重和店接連歇業，築間餐飲集團回應，2家門市皆因租約到期，經整體營運評估後決定不再續約，屬於據點調整，並非臨時停業。高雄市仲介公會副理事長陳揚智表示，高鐵左營特區具三鐵共構優勢，周邊百貨、住宅大樓密集，近年房價又受台積電效應推升。重和路周邊店面租金每坪約1500元，較過去約1000元上漲約5成。
他指出，租金走高與高鐵生活圈房價上漲有關，區域屋齡5~10年大樓過去每坪約20萬元，近年已站上30萬元，部分新案甚至突破5字頭，房價上漲也同步推升店面總價及租金水準。
陳揚智說：「高鐵左營站周邊雖有大量住宅人口移入，許多住戶仍以通勤族為主，在外用餐後回家，未必能立即轉化為在地餐飲消費力。」
不具名仲介分析，餐飲業相當仰賴停車便利性、門面寬度及用餐時間人流。尤其大型連鎖品牌所需坪數較大，租金門檻、人事及設備成本也較高，一旦來客數未達預期，退場速度往往比一般餐飲業更快。
